隨着疫情和晚市的「禁堂食令」持續，日日煮開始想懶懶懶，不如清清雪櫃隔夜飯，速煮一鍋潮州粥。今集《王子煮場》分享王子家鄉名菜「蠔仔肉碎粥 x 方魚脆脆」，看似需要很多材料好麻煩，但其實大部份超巿買到，用冷飯和盒裝上湯作為粥底，加入快熟的蠔仔滾兩滾，享用前灑上酥脆的方魚脆脆，方便食得啦！完整食譜：
MPdeluxe-《王子煮場》
#王子煮場 #蠔仔肉碎粥 #食譜 #禁堂食 #staycation
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