Супер быстрый суп с чечевицей и бататом 🍠 Отличный вариант, чтобы разнообразить обычный куриный суп! 🍲😍
Берём:
🫒 Оливковое масло - 1ст.л. (для жарки)
🧅Лук - 1 небольшой
🧄Чеснок - 1 зубчик
🍠Батат - 150гр
🥔Картошка - 3-4 небольшие
Красная чечевица - 100гр.
Бульон - 1л
Куриная грудка (или мясо из бульона) - 1шт (400гр)
Сливки 30% - 50-80мл
🍃Специи:
Тмин - ½ ч.л.
Паприка - ½ ч.л.
Куркум - ½ ч.л.
Орегано - ½ ч.л.
Кориандр - ½ ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Острый перец - по желанию
Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле прямо в той кастрюле, где будет вариться суп. К нему добавить батат, картошку и чеснок, пару минут обжарить. Добавить специи и чечевицу. Обжарить еще минуту и добавить горячий куриный бульон. Довести до кипения и добавить курицу. Варить 15 минут. В самом конце добавляем сливки. Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Готово, наслаждайтесь!🥰
У меня на страничке ещё больше простых и вкусных рецептов, заходи @hungry_juli 🤗
И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
