
Пропорции продуктов, использованных в видео:
Зелёная чечевица 350 гр.
Бурый рис 250 гр.
Подсолнечные семечки очищенные 100 гр.
Морковь 2 шт. среднего размера.
Лук 2 шт. среднего размера.
Чеснок 4 крупных зубчика.
Специи куркума, гвоздика, хмели-сунели, черный перец по вкусу.
Соль по вкусу.
При желании можно добавить в фарш для котлет мелко нашинкованную зелень укропа, петрушки, кинзы, сельдерея, а также немного томатной пасты для придания блюду ещё большей пикантности!
Желаю Всем "Приятного аппетита"!