Бомбическая закуска на мангале 💣💥вкуснее ШАШЛЫКА #рецепты #шашлык #рек #закуска #еда #вкусно #лето

Подробнее о видео

Вот рецепт рулетиков с черным хлебом, помидором, моцареллой и беконом, которые можно приготовить на мангале:

### Ингредиенты:
- Черный хлеб
- Помидоры (нарезанные тонкими ломтиками)
- Моцарелла (нарезанная ломтиками)
- Бекон (тонкие ломтики)
- Соль и перец (по вкусу)
- Свежий базилик (по желанию)

### Приготовление:

1. **Подготовка ингредиентов:**
- Нарежьте черный хлеб на небольшие квадраты или прямоугольники, размером примерно 2x2 см.
- Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
- Нарежьте моцареллу ломтиками примерно такого же размера, как хлеб.

2. **Сборка рулетиков:**
- На каждый кусочек черного хлеба положите ломтик помидора и ломтик моцареллы.
- При желании добавьте немного свежего базилика сверху моцареллы.
- Посолите и поперчите по вкусу.

3. **Заворачивание в бекон:**
- Возьмите один ломтик бекона и оберните им подготовленную начинку, полностью покрыв ее беконом.

4. **Приготовление на мангале:**
- Разогрейте мангал до средней температуры.
- Выложите рулетики на мангал.
- Готовьте, поворачивая их каждые 2-3 минуты, до тех пор, пока бекон не станет хрустящим и золотистым, а сыр внутри не расплавится (примерно 10-15 минут).

5. **Подача:**
- Снимите рулетики с мангала и дайте им немного остыть перед подачей.
- Подавайте рулетики горячими, как закуску или основное блюдо.

Приятного аппетита!