Хрустящие крылышки в остро-сладкой глазури в духовке 🍗🌶️

Подробнее о видео

Хрустящие крылышки в остро-сладкой глазури🍗

Кляр🥛
1кг крылышки
2 яйца
150мл молоко
150гр муки
1 ст.л. паприки
1 ст.л. чеснока
1 ч.л. острый перец
1 ст.л. соль

200гр хлопья кукурузные

Глазурь 🥭
50мл сок манго
1/2 лимона
1 ч.л. мед (по вкусу)
1 ст.л. кетчуп
1 ст.л. острый соус (по вкусу)
20 мл. пиво

Ранч (чесночный) 🧄
2 ст.л майонез
2 ст.л сметана
1 ст.л укроп
1 ст.л лук
1 головка чеснока
1 ч.л чеснок суш.
1/2 ч.л. перец черный
соль и перец по вкусу

1. Убрать последнюю фалангу, разделить крыло на две части

2. Смешать маринад и погрузить в него курицу, желательно промариновать хотя бы полчаса, лучше 2

3. Измельчить хлопья в мелкую крошку, обвалять курицу и поставить в разогретую духовку на 200 градусов 20 минут с обдувом

4. Замешать глазурь и покрыть крылышки, отправить еще на 10 минут в духовку

5. Для соуса порубите зелень и натрите чеснок, смешайте

Подпишись и смотри интересные рецепты в профиле❤️