Pão Caseirinho da Vovó !!! Um pão cheio de carinho e amor !!!

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E vamos de CASEIRINHO DA VOVÓ !!! Uma receita clássica da nossa Panificação Brasileira... Muitas pessoas pediram aqui nos comentários e vamos fazer este pão cheio de muito amor e carinho !!!! Aproveite !!!!!!!!

RECEITA
CASEIRINHO DA VOVÓ
CHEF MANCUZO

INGREDIENTES
ISCA DO FERMENTO NATURAL
Fermento Natural 50 g
Água 25 ml
Farinha de Trigo 25 g

MASSA
Farinha de Trigo 300 g 100%
Fermento Biológico Seco 5 g 1,5%
Açúcar 30 g 10%
Ovo 1 unidade (50g) 16%
Isca do Fermento Natural 100 g 30%
Leite Integral 170 ml 56%
Manteiga 30 g 10%
Sal 6 g 2%

Farinha de Trigo para decoração.

MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!

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