
Легкий,
свежий, попробуйте приготовить и влюбитесь ❤️
Ингредиенты @oblich26 👈🏻инста
1 большой стакан 300gr arpa sehriye (макароны орзо, ризони, арпа)
3-4 столовые ложки растительного масла
1,5 большой стакан воды (400ml)
1 чайная ложка соли
1-2 консервированный красный перец
4-5 огурцов корнишон
Полстакана кукурузы
1 тертая морковь
2-3 пера зеленого лука
2-3 веточки петрушки
2-3 веточки укропа
Сок половины лимона
1 чайная ложка сумака
1 чайная ложка черного перца
2-3 столовые ложки гранатового соуса
2-3 столовые ложки оливкового масла
Соли достаточно можно уже не добавлять
Приготовление;
Обжариваем на растительном масле арпу, затем добавляем воду и соль, готовим до испарения жидкости на среднем огне. Ждём 10 минут пусть арпа отдохнет и остынет.
Затем смешиваем все ингредиенты в глубокой миске. Смешиваем специи, оливковое масло, лимонный сок, заливаем салат и наслаждаемся.
Приятного аппетита, afiyet olsun!
#salata #salad #pasta #makarna #meze #рецепт
#салат #простыерецепты