Азербайджанские сладости. Qoğal. novruz bayrami. #qoğal#sekerbura#paxlava#turkey#сладости#подпишись

Подробнее о видео

Ингредиенты

Для теста:
Дрожжи (сухие): 10 гр
Яйца: 1 шт.
Молоко: 180 мл
Пшеничная мука: 500 гр
Сливочное масло: 100 гр
Сметана: 100 мл
Соль: 1 чайн.л.
Сахар: 1 чайн.л.

Для начинки:
сливочное масло – 70 г
сахар – 100 г
соль – 1 щепотка
куркума – 1/2 ч.л.
мука – 130 г
орехи

Дополнительно:
Яйца: 1 шт.
Топленое масло: 50 гр
Кунжут (для посыпки, можно заменить маком или семечками для хлеба): 10 гр

Tərkibi:

Test üçün:
Maya (quru): 10 q Yumurta: 1 əd. Süd: 180 ml Buğda unu: 500 q Kərə yağı: 100 q Xama: 100 ml Duz: 1 çay qaşığı Şəkər: 1 çay qaşığı

İçlik üçün
Redaktə
1 stəkan un
1 stəkan şəkər tozu
x.q əridilmiş kərə yağı,
1/4 (dörddəbir) çay qaşığı hil
1 stəkan çəkilmiş qoz (istəyə görə)
1stəkan şəkər tozu *1/4 çay qaşığı

Əlavə olaraq:
Yumurta: 1 əd. Yağ: 50 qr Küncüt (səpmək üçün xaşxaş toxumu və ya çörək toxumu ilə əvəz edilə bilər): 10 q

НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ И ПОСТАВИТЬ 👍
Благодарю за поддержку🙏🏻

ABUNƏ OLMAĞI VƏ 👍 ATMAĞI UNUTMAYIN Dəstəyiniz üçün təşəkkür edirik🙏🏻