Друзья, всем привет! Сегодня покажу рецепт знаменитой сливочной ухи "Лохикейто". Можно назвать это и обычным рыбным супом, но финны называют это блюдо именно ухой.Готовится лохикейто очень просто, быстро, да и набор ингредиентов, к слову, минимальный!
А по вкусу такой суп придётся даже нелюбителям рыбы, уж поверьте!
Рекомендую, по возможности, приготовить и попробовать!
********************************
Подписывайтесь и заходите в гости на мой канал в Дзен! Там новые рецепты выходят ежедневно!
********************************
📝Ингредиенты на кастрюлю объёмом 4 литра:
- Филе красной рыбы (у меня чавыча, рыбу можно взять любую)
- Картофель - 400-500 г.
- Лук порей - 150-200 г.
- Сливки 20% - 400 мл.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Сливочное масло
- Укроп - средний пучок
Бульон:
- Голова и обрезки красной рыбы
- Вода холодная - 2,5 л.
- Соль
- Душистый перец
- Чёрный перец горошком
Приятного аппетита! 🌹
Желаю всем удачи в приготовлении, добра и хорошего настроения! ❤
#уха #сливочныйсуп #рыбныйсуп
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
