
✅Sut 300 ml
✅Tayyor boʻlgan apara
✅Tuxum 2 ta
✅Saryog’ yoki margarin 60 gr
✅bir chimdim tuz solib hamir qoramiz,hamirmizni oshirish uchun 30-40 daqiqa issiq joyga olib qoʻyamiz.
Nachinkasiga:
✅Piyoz 2 dona
✅ Mol goʻshti qiymasi 600gr (istasez mayda toʻgʻrab solishiz mumkin yoki tovuq filesini ham toʻgʻrab uni ham solishiz mumkin )
✅Tuz, ziravorlar(much,koriandr,zira)
Ustiga :
Tuxum sarigʻiga ozgina sut qoʻshib surtib, oq kunjut va sedana sepamiz.
Qizigan duxovkada 180gr da 25-30 qizarguncha pishirib olamiz. Yoqimli ishtaxa