
большой пучок сельдерея
4 зубчика чеснока
1 острый перец
3-4 горошины черного перца
3-4 горошины душистого перца
Для маринада на каждый литр воды:
1 ст.ложка с горкой соли ( на 1,5 литра -2 ст.л )
5 ст. ложек с горкой сахара ( на 1,5 литра -7 ст.л )
70 мл 9% столового уксуса ( на 1,5 литра -100 мл уксуса)
Правила консервирования помидоров с сельдереем
1.Для консервации нужно отдавать предпочтение упругим томатам без различных деформаций и повреждений, отличающихся средним размером.
2.Рецепт требует накалывать томаты у основания при помощи зубочисток, шпажек либо вилок для сохранения целостности плодов и защиты их от растрескивания.
3.Емкости перед началом консервирования нужно стерилизовать, применяя любой удобный метод, а крышки кипятить не меньше 5 минут.
4.Согласно рецепту, после закрытия банок следует опрокинуть их верх дном и создать для них теплые условия, накрыв одеялом. Это обеспечит сохранность закрутки на продолжительное время.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ
1. 🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму! 🍅
2. 🌶️🍅КАБАЧКИ в АДЖИКЕ ПО-ТБИЛИССКИ на ЗИМУ. Аджика БОМБА!
3.🥒Салат "ДЛЯ СУЛТАНА" из огурцов на зиму!
4. 🍅ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ.
5.🌶️ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!
6.🌶️ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ на зиму без стерилизации!
Друзья подписывайтесь на мой канал на яндекс ДЗЕН
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ на ЮТУБЕ ...