
🥦 Brokkoli 200gr
🥬Gulkaram 200gr
🥒 Bodring 2ta
🍅 Pomidor 2ta
🥕Qizil sabzi bir dona(tyorkadan chiqarilgani)
🧄Sarimsoqpiyoz 2 ta dona
🍶 Soeviy sous 2osh q
🧂Tuz va ziravorlar (paprika, murch, koriandr)
🫗Oʻsimlik yogʻi 25ml
🌱Koʻkatlardan ukrop va kashnich
Brokkilli 5-6daqiqa,gulkaram 10-15 daqiqa qaynab turgan suvda pishirib olamiz. Va ularga toʻgʻraldan pomidor,bodring,tyorkadan chiqarilgan qizil sabzi,tuz va ziravorlar,soeviy sous olamiz. Sarimsoq piyozni ezib solamiz,qizib turgan oʻsimlik yogʻidan quyamiz va koʻkatlar solib mazzali salatimizni aralashtiramiz. Ustiga qovurib olingan oq kunjut sepib dasturxonga tortishimiz mumkin. Judayam judayam mazzali boʻladi albatta tayyorlab koʻring.