
ส่วนผสมน้ำปูนใส
ปูนกินหมาก1ช้อนแกงพูนๆ
น้ำสะอาด1.2ลิตร
น้ำปูนกินหมากมาละลายกับน้ำรอให้ปูนตกตะกอนแล้วตักน้ำใสๆมาใช้
ส่วนผสมน้ำกระทิราด
หัวกระทิ250ml
เกลือป่น1/4ชช.
แป่งข้าวจ้าว1ชต.
ส่วนผสมขนมเปียกปูน
ฟักทองนึ่ง350กรัม
น้ำตาลทราย85กรัม
น้ำตาลมะพร้าว150กรัม
เกลือป่น1/4ชช.
น้ำปูนใส800ml
งาขาวคั่ว2ชต.