Қалталы булочки. Ерекше дәмді әрі жұп-жұмсақ😍 Булочки “КАРМАШКИ” для перекуса, пикника или в школу.

Подробнее о видео

Қалталы булочки. Ерекше дәмді әрі жұп-жұмсақ😍 Булочки “КАРМАШКИ” для перекуса, пикника или в школу.

Қазақша каналдың дамуына өз үлесіңізді қосып, ЛАЙК, КОММЕНТАРИЙ қалдыра кетіңіз. Видеорецепттерді жоғалтып алмас үшін каналға ПОДПИСАТЬСЯ батырмасын басып тіркеліп, жанындағы қоңырауша белгісін басып қойыңыздар, қолдауларыңызға көп-көп рахмет😘

Құрамы:
Жылы сүт-150гр.
Жылы су-150гр.
Дрожжи/ашытқы-1 шай қасық толы
Қант-1 ас қасық
Тұз-1 шай қасық
Сұйық май-100гр.
Ұн-600 гр.

Бетіне жағуға-1 жұмыртқаның сарыуызы+1 ас қасық сүт

Булочкиді алдын-ала 190 градуста қызып тұрған пеште 20-25 минут аралығында, қызарғанша пісіріп алыңыз. Пештен шығарған бойда бетін мата сүлгімен 10 минктқа жауып қоя тұрсаңыз біршама жұмсара түседі. Ас болсын! Жасап көріңіздер! Балаларға МЕКТЕПКЕ осылай дайындап, сөмкесіне салып жіберуге де өте ыңғайлы.

Рецепт на русском
Для тесто:
Теплое молоко-150гр.
Теплая вода-150гр.
Дрожжи-1 ч.л. (горка)
Сахар-1 ст.л.
Соль-1 ч.л.
Растительное масло-100гр.
Мука-600гр.

Желток+1сл.молока

Готовое тесто отставьте в теплом месте на 1,5 часа. Через полтора часа тесто отлично поднялось. Делим его на 12 равных частей, примерно по 90-80 граммов каждая. Каждую прижимаете в лепешку, собираете края в узелок, переворачиваете швом вниз и округляете.
Выкладывайте заготовки швом вниз на противень, выстланный пергаментом или силиконовым ковриком. Накройте их пленкой и оставьте подниматься на 20-30 минут.

Каждый шарик раскатать в круглый блинчик толщиной 5 мм. и смазываем растительным маслом.

Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Размешайте в миске 1 желток с 1 ст.л. молока, смажьте подошедшие булочки. Посыпьте сверху кунжутом.
Выпекайте булочки в разогретой духовке 20 -25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита😘

Рецепт-с меня, а с вас подписка☺️❤️

Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:

Пицца мастер класс:

Самсы:

Супы:

Гарниры:

Вторые блюда:

Лепёшки/булочки:

Торты:

Завтраки: -

Пироги/кексы:

Печенье:

Напитки:

Бауырсақ:

Балықтан жасалатын тағамдар:

Музыка:

Мой инстаграм: