Манты. Тесто на манты. Сочные манты.

Подробнее о видео

#манты #мантырецепт #мантытесто #сочные манты

Камыры үчүн:

Суу - 250 мл
Туз - 1 ч.л
Жумуртка - 1 шт
Ун - 550 - 600 гр

Начинкасы:

Колго тууралган эт (же фарш) - 350 гр
Пияз - 2 шт
Картошка - 2 шт
Суюк май - 30 мл
Туз, кориандр, мурч татымына жараша

Тесто :
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 550-600 гр

Для фарша:

Рубленые мяса (или фарш) - 350 гр
Лук - 2 шт
Картошка - 2 шт
Растительное масло - 30 мл
Соль, кориандр, перец