Ингредиенты для шоколадно-карамельного пирога Для теста:
Сливочное масло 140г
Сахар 100г
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 200г
Мука миндальная 50г
Ванильный экстракт 1ч.л.
Перед вытеканием поставить в морозилку на 15 минут. Вычеркать в предварительно разогретой до 180г духовке.
Для соленой карамели:
Сахар 150г
Соленое сливочное масло 15г (можно посолить для слабосолености обычное сливочное масло)
Сливки 10-20% 150 мл
Для ганаша:
Тёмный шоколад 180г
Жирные сливки 33% 150мл
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
