Рецепт грибного BBQ с дымными нотками 😉 #шашлык #грибнойшашлык #шашлыкизкурицы

Подробнее о видео

👉Ингредиенты:

Шампиньоны - 12 шт.
Куриный фарш - 250 г
Лук - 70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправа Gurmina Baharat Black Паприка копчёная, гранат и мёд - по вкусу

Маринад:
Растительное масло - 3 ст.л.
Соус терияки - 3 ч.л.
Приправа Gurmina Baharat Black Паприка копчёная, гранат и мёд - 1 ч.л.

👉Приготовление

Готовим начинку. Смешиваем куриный фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. Солим, добавляем приправу.
Готовим маринад. Смешиваем растительное масло с соусом терияки и специями до однородности.
Удаляем плодоножку и внутрь закладываем фарш.
Нанизываем на шпажку так, чтобы два гриба соединились в шарик.
Смазываем маринадом и отправляем в духовку или на мангал на 10-12 минут до полной готовности начинки.
Приятного аппетита!