Итальянские маффины на йогурте.

Подробнее о видео

#маффины #рецепт #muffin #итальянскиекексы

Приветствую, всех на моем канале. Меня зовут Наталья!
Сегодня рецепт вкусных и простых кексов-маффинов на йогурте.

Ингредиенты:
250 гр муки
250 гр йогурта( белый или со вкусом)
150 гр сахара
50 гр сливочного масла( растопленного)
50 гр подсолнечного масла
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя 16 гр
1 щепотка соли
1 щепотка соды

Приготовление:
1. Смешать миксером жидкие ингредиенты- йогурт, яица, растопленное и охлажденное сливочное масло, подсолнечное масло.
2. Добавить в готовящееся тесто - муку просеенную с разрыхлителем, солью и содой, и сахар.
23. тесто получится консистенции густой сметаны. Распределить тесто по формочкам, заполняя их наполовину. По желанию добавить начинку, в виде
шоколадной пасты, варёной сгущёнку, варенья.
4. выпекать в разогретой до 180° духовке, минут 20-25.
Приятного аппетита!

Ingredienti:
250 gr farina(00)
250 gr yogurt
150 gr zucchero
50 gr burro( sciolto e raffreddato)
50 gr olio di semi
2 uova
1 bustina di lievito per i dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato