冰要是可以間單做,誰想複雜?
但韻如就是選了一條很難的路走,
因為要自己的小朋友吃得健康,
連冰淇淋基底都自己做,使用乳清製作"天然的乳化劑",
成本比別人貴上好幾倍,用的時間也比別人多很多,
講求的就是看得到吃得到整顆水果的味道,
她成功融合台灣水果,做出屬於台灣人的haagen dazs~
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