Лучший маринад для шашлыка - для любого вида мяса

Подробнее о видео

Лучший маринад для шашлыка🤤👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
🔪Состав:
🍖Филе куриного бедра: 1 кг. (мясо можно любое)
🍖Лук: 300 г.
🍖Кинза/петрушка: пучок
🍖Газ вода: 200 мл.
🍖Растит масло: 100 мл.
🍖Паприка копченая
🍖Соль, перец

🔪Приготовление:
🍖Филе куриного бедра режем на 2-3 части,
🍖Лук нарезаем полукольцами и хорошенько выжимаем из него сок, добавляя в мясо, и обязательно мелко рубленную кинзу со стеблями, в них самый сок. Сюда же паприку, чёрный перец с солью, масло и газированную воду - она сделает мясо мягче, сочней и быстрее промаринует.
🍖Оставляем на 4-5 часов.
🍖Жар должен быть сильным, чтобы мясо было сочным, но не передержите, проверяйте на зубок.
Подаем на лаваше, с огурчиками, помидорами и красным лучком.
Приятного аппетита🤤