
____________
Традиционная татарская выпечка ВАК БЭЛИШ 😍
Очень вкусное, нежное песочное тесто, сочная, ароматная мясная начинка… ммм 🤤
Ингредиенты:
Для теста
•кефир теплый- 500 гр.
•сода - 1 ч.л
•соль - 1 ч.л
•сливочное масло - 120 гр.
•мука - 700 гр.
Для начинки
•фарш (говядина, баранина, утка или гусь …) - 800 гр
•картофель сырой - 3 шт.
•лук - 2 шт.
•яйцо для смазывания - 1 шт.
•сливочное масло для готовых выпечек
Изделия смазываем взбитым яйцом и
выпекаем в духовке разогретой до 180° 40 минут. В готовые вак бэлиш положите кусочки сливочного масла.
Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Видео с озвучкой 🔉
Автор видео - @lidiya_foodblogger