Баклажан 1шт. тушеный с томатной пастой.*Баклажан нарезать кубиком.
*Посолить и когда даст сок, слить.
*Нарезать лук, натереть морковь,нарезать сладкий перец, нарезать помидор,раздовить зубчик чеснока.
*На растительном масле обжарить лук и морковь, до полуготовности.
*Добавить баклажан и обжаривать 5 минут.
*Добавляем перец и помидор.
*Добавляем столовую ложку томатной пасты, чайную ложку не острой аджики, чайную ложку французской горчицы.
*Перемешать и добавить немного воды.
*Накрыть крышкой и немного потушить.
*Готовность определяйте по баклажану.
*Если осталось много жидкости. Дайте немного времени потушиться без крышки.
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
