
Может кто-то посчитает меня сумасшедшей, которая осмелилась покуситься на святое из святых для итальянцев - еду, но я все таки выскажу свое мнение. 😃
🍕Есть много всего вкусного, но итальянцы, как я уже говорила, большие молодцы, преуспели в маркетинге и возвели итальянскую кухню на пьедестал, внедрили в массы и сознания людей из стран всего мира, что итальянская кухня самая лучшая.
🧀Что мне нравится, так это несомненно сыры, их здесь тысячи видов и каждый из них достоин внимания, прошутто или вяленое мясо самое лучшее, песто, фисташковая паста, панеттоне рождественский кулич, кофе, вино, оливковое масло.
Ну а что не так?
Ресторанный сервис как в столовых из 70-х, дешевая посуда со сколами, мутные стаканы, старые столы, крошки, пластиковые стулья.
То пересолят, то переперчат, и в принципе блюда не отличаются никакими гастрономическими изысками.
🍕Пицца в печи очень простая - это хлеб с минимальным количеством начинки - сыр, томатный соус, тесто. В некоторые пиццы добавляют оливки, анчоусы, артишоки, фарш, мортаделу, в этом во всем очень много соли. Для меня хачапури по-аджарски - самая вкусная пицца.
🍝Паста - макароны и макароны. Ну поел ты ее раз или два, десять, двадцать раз. Потом уже просто не можешь.
Ризотто - кто-нибудь понял смысл этой рисовой каши, размазни на тарелке?
🍷Напитки отдельная тема - разнообразия никакого нет, в ресторане вам предложат воду с газом или без, колу, кофе, вино, может быть есть сок в бутылочках. А где морсы, чаи, безалкогольные коктейли, сбитень, лимонад, квас, кисель или хоть что-то кроме воды и колы?
🥗Салаты безвкусные, обычно это готовый салат из пачки, трава вываленная на тарелку и пару помидор черри. Где вкусный цезарь, греческий, салаты с карамелизованными баклажанами?
Хлеб не вкусный и дорогой, 6-7 евро кг, а если свежеиспеченный, то становится резиновым на следующий день, им можно забивать гвозди.
Очень мало ресторанов других стран - азиатской, тайской, грузинской, русской кухонь.
🍣Итальянцы еще более или менее воспринимают японскую кухню, суши они едят регулярно.
Ну и Макдональдс.
🍟Детям предлагают картошку фри с колой, чипсы и орехи всегда стоят на столе. О каком здоровом питании идет речь?
С чем вы готовы поспорить? Вы согласны, что еда в Италии не самая лучшая или все таки на вкус и цвет товарища нет?