
1. Обжариваем фарш с луком и специями (фарш на ваш вкус).
2. Отвариваем картофель и делаем пюре.
3. Духовой шкаф включаем на 180 градусов.
4. На противень кладём лист пергамента. (можно просто смазать противень маслом).
5. На пергамент лист лаваша (я на пергамент насыпал натертый сыр, не делайте это. Всё прилипает и плохо отделяется).
6. На лаваш размазать пюре.
7.Посыпать сыр.
8. Накрыть пюре ещё одним листом лаваша.
9. Выложить жаренный фарш.
10. Посыпать сыром.
11. Не сворачивая в рулет, ставим в духовой шкаф на 5 минут. Чтобы расплавился сыр.
12. Вытаскиваем и сворачиваем в рулет.
13. Кисточкой смазываем рулет яичным желтком и посыпаем сыром.
14. Духовой шкаф включаю на верхний гриль.
14. Доводим до румяной корочки.
15. Подавать горячим.
Приятного аппетита.
#shorts
Музыка: Masteck Media - Light Corporate
Лицензия:
Музыку продвигает SoundsMix:
Контакты Артиста:
- Soundcloud:
#shorts