Домашняя халва с фисташкамисемена подсолнуха (сырые) - 400г
сахар - 150г
вода - 40мл
белок - 1 шт
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 1/2ч.л
фисташки - 30г
Семечки чуть обжариваем (средний огонь около 7 минут), остужаем и измельчаем с помощью блендера. Белок взбиваем до образования пены, добавляем соль, сахарную пудру и взбиваем до плотных пиков. Сахар с водой варим на медленном огне около 5 минут после закипания. Далее постепенно вводим в белковую массу, добавляем измельченные семечки и фисташки (по желанию). Перекладываем в форму и оставляем в холодильнике на пару часов.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
