Сметанный кето-торт с ягодамиРецепты в моём блоге специально адаптированы для людей соблюдающих кето-диету или любое другое низкоуглеводное питание.А поскольку я сама соблюдаю правильное питание, но при этом очень люблю вкусно поесть,то Кето рецепты становятся для меня лучшим выбором,чтобы насладиться вкусной едой и находиться в хорошей форме не набирая лишний вес.
Ингредиенты для теста: (на торт диаметром 18 см)
Яйца-3 шт
Эритрит -60 г
Сметана 20%- 70 гр
Ванилин
Сода -1 ч.л. + уксус 1 ч.л.
Миндальная мука-150 гр
Крем:
Сметана 20%- 150 гр
Пудра эритрита-30 гр
Ванилин
Любые ягоды(у меня замороженные малина и ежевика )
Приготовление:
Взбить яйца с эритритом ,положить сметану,ванилин,соду ,погашенную уксусом .Все перемешать и добавить миндальную муку,её может понадобиться больше или меньше,все зависит от помола вашей муки.Поэтому не добавляйте всю муку сразу.
Выпекаем торт в разъемной форме ,плотно обернутой в фольгу(моя камера к сожалению не сняла эти кадры).
Выпекать в разогретой до 170 гр духовке.Дать бисквиту остыть и разрезать на 3 коржа.
Для крема смешать сметану с ванилином и пудрой эритрита.
На каждый корж намазать крем и разложить ягоды .Верх торта украсить ягодами.
Торт получается очень мягким ,он не требует пропитки и его можно сразу есть.
Приятного аппетита!❤️
#здоровоепитание#кетодиета#кето#кеторецепты#кетокоуч
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
