
Ингредиенты:
✅ 400 гр творога ✅ 2 яйца 🥚 ✅ 2 ст.л муки ✅ 2 ст.л сахара ✅ ванилин
✅ подсолнечное масло
Первом делом творог нужно перетереть через сито. Далее в миске яйца 🥚 с сахаром и ванилином нужно перемешать. Далее яйца добавляем в творог по немного и перемешиваем. Затем добавляем муки и хорошенько перемешиваем. Дадим 5 минут отдохнуть. А пока разогреем нашу сковороду. Смажем маслом. Руки намочите водой, чтобы сырники не липли к рукам. После формируйте сырники руками и слегка обваляйте в муке, и отправляем в сковороду. Жарьте сырники при температуре чуть выше средней примерно 4 минуты. Далее как обжарятся с одной стороны, переворачиваем в другую сторону и снижаем температуру, чуть выше минимума и закрываем сырники крышкой. Обжариваем тоже несколько минут.Почему закрываем крышкой, чтобы наше сырники оставались пышными. Наше сырники готовы. Обязательно попробуйте приготовить это очень вкусно 🤤.