Рецепт меда с чесноком натощак давно пропагандируется сторонниками ЗОЖ. Считается, что он очищает ваши сосуды, лечит опухоли, помогает от простудных заболеваний и обладает общеукрепляющим эффектом... Но что из этого правда?
В прежнее время знахари мешали чеснок с медом для сохранности, ведь ему нужно было держаться всю зиму и лето, до нового урожая. Мед обволакивал дольки чеснока, оберегая их от воздуха, бактерий и плесени. Сейчас тот же рецепт обошелся бы без меда, ведь необходимость хранить чеснок отпала - мы можем его просто купить.
Прием меда с чесноком именно натощак тоже добавился к рецепту недавно, когда стало популярным голодание. Так мед обрел вторую функцию - предохранять пустой желудок от чеснока. Но прием чеснока с медом натощак - это лишь веяние моды, и на здоровье никак не влияет. А значит и эта функция меда оказалась ненужной.
Может быть мед добавляет чесноку какие-то полезные свойства? На эту тему ученые уже дали однозначный и сотни раз перепроверенный ответ: в меде есть вещества, которые охраняют нас от десятков болезней, и вещества, которые десятки болезней вызывают. Однако и тех и других настолько мало, то результат они принесут только людям с гиперчувствительностью к какому-то компоненту меда. Причем, эта гиперчувствительность обычно является аллергией, и никакого здоровья не добавит.
Выходит, что в рецепте меда с чесноком (чеснока с медом) натощак важен только чеснок. Только он обладает доказанными оздоровительными свойствами, а мед лишь делает рецепт вкуснее или привычнее для любителей народной медицины.
В итоге, ешьте чеснок. С едой. Не натощак. А мед - только если сами захотите.
Прошлый ролик про мед:
Теги:
чеснок с медом, мед с чесноком, мед по утрам, мед натощак, чеснок с медом для чистки, мед с чесноком для чистки, чеснок с медом рецепт, мед с чесноком рецепт.