Вокруг жиров полно предрассудков:
🔺Нельзя есть вместе с углеводами
🔺Жиры животного происхождения сразу поднимут уровень холестерина до невозможных значений
🔺Стоит только взглянуть на сальце с чесноком – появляется новая складка
Начнем с того, что жиры – это важный компонент. Они нужны для построения клеток организма и гормонов.
И отказываться от жиров – преступление против природы.
Но нужно знать, что жиры могут быть полезными и вредными.
Самые опасные жиры, которые желательно исключить из рациона – транжиры:
❌Маргарин
❌Пальмовое масло
❌Модифицированные растительные жиры
Читайте внимательно этикетки.
В большинстве промышленных сладостей, чипсах, фастфудах, колбасах содержится и то, и другое, и третье.
Эти компоненты увеличивают риск повышения «плохого» холестерина, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний и жирового перерождения печени.
Они усугубляют течение аутоиммунных и воспалительных процессов.
✏️Есть жиры, которые нужно «взять на карандаш» и не злоупотреблять ими.
Это насыщенные жиры животного происхождения.
Да, речь о мясе. Ни в коем случае не надо исключать эти жиры из рациона, но соотношение с полезными жирами не должно превышать 50%.
✅ Самые полезные жиры – растительные. Растительные масла, орехи, урбечи из семян, морская рыба, авокадо.
Бояться жиров не нужно, но всё должно быть в меру🙏
P.S.Каким жирам отдаёте предпочтение?
#гинеколог #менопауза #женскоездоровье #климакс #врачгинеколог #shorts #бжу #полезныесоветы