ОБОЖЖЁННАЯ МЕРЕНГА | Простой и бюджетный крем для покрытия торта

Подробнее о видео

На видео у нас Итальянская меренга. Можно использовать меренгу, приготовленную швейцарским методом. Французская меренга для такого декора не подходит.

Мини-курс по Меренгово-масляному крему, на котором вы научитесь делать и трендовый крем, и его базу - идеальную меренгу. Плюс этого крема в том, что он недорогой и его не нужно красить, он имеет натурально-белый цвет
Курс по Медовику: классический и открытый

00:00 О чём это видео
00:25 Подготовка
00:46 Начинаем работу
01:05 Начинаем покрывать торт меренгой
02:25 Особенности покрытия торта меренгой
03:11 Обжигаем торт газовой горелкой
04:12 Отсадим шапочки для капкейков
04:55 Украшаем торт ягодами
05:43 Вкусный разрез медового торта

ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы:
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram:
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек

ПОДПИСАТЬСЯ на канал:
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!