Мясной пирог. Эт менен жасалган өзгөчө пирог. Даамдуу пирог. Кыргызча рецепт.

Подробнее о видео

Мясной пирог. Эт менен жасалган өзгөчө пирог. Пирог с мясом. Даамдуу пирог. #пирог #мяснойпирог #пирогсмясом #вкусныйпирог

Курамы:
Жумуртка - 2даана
Туз - 0.5 аш кашык
Кумшекер - 1 аш кашык
Сүт- 350гр
Ачыткы - 7гр
Ун- 700-750 гр
Сары май - 50гр

Салмасы:
Эт (фарш)- 500-600гр
Пияз- 2даана
Туз, зире, мурч, кориандр - татымына жараша
Сыр - 200гр

180гр кызытылган духовкада 35-40 минут бышырып алабыз.
Аш болсун!!!

Ингредиенты:
Яйцо - 2шт
Соль - 0.5ст.л
Сахар - 1 ст.л
Молоко- 350гр
Дрожь- 7гр
Мука - 700-750гр
Слив.масло - 50гр


Начинки:
Мясо(фарш) - 500-600гр
Лук - 2шт
Соль, зире, перец, кориандр по вкусу
Сыр- 200гр

Выпекаем при 180гр 35-40минут.
Приятного аппетита!!!