一道好吃的粥品
不管是當作早餐、點心還是宵夜
都可以讓人食指大動!
大叔今天就來分享「虱目魚粥」的作法
各位可以跟著大叔一起嘗試看看
明天早上起來煮一鍋
可以吃上一整天都沒問題呢!
🥬材料
🔸白飯
🔸油條
🔸芹菜珠
🔸蚵仔
🔸虱目魚
🍳作法
1️⃣加油熱鍋,虱目魚肚下鍋,耐心翻面油炸,墊上吸油紙巾後起
2️⃣開火熱鍋,加入蒜末、紅蔥酥爆香,加入米酒、水,蓋鍋悶煮後白飯下鍋攪拌等待沸騰
3️⃣鹽巴、胡椒下鍋,加入虱目魚、蚵仔,加入香油、油蔥、芹菜珠即可
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