К международному дню пиццы в Кафе Аист подошли максимально серьезно.Шеф-пиццайоло Leonardo Trappoloni и шеф-повар Mirko Zago создали уникальную пиццу Извержение Везувия 🌋!
Пицца произвела впечатление на весь ресторан своим появлением. Соседние столики с удивлением наблюдали за столь необычной подачей. Мы тоже были в полном восторге, а после извержения восторг подкрепил ее великолепный вкус.
Шапка вулкана - тонкое хрустящее тесто с томатным соусом и специями. В основе неаполитанская пицца с моцареллой, копченым сыром скаморца и шпеком. Тесто неаполитанской пиццы, испещренное темными пятнами, как никакое другое подходит для создания вулкана, тем более, что с Везувием они земляки.
С моей точки зрения такая пицца достойна постоянной позиции в меню, но все же пока "вулкан" является лишь спецпредложением, действующим до 16 февраля.
Стоимость 2000 руб.
#chitaboutrestaurant #aistcafe #mircozago #пиццавулкан #пиццавезувий #неаполитанскаяпицца
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
