
Хлеб приготовленный своими руками всегда кажется вкуснее. Сегодня мы приготовим полезный хлеб — цельнозерновой с семенами льна. Такой хлеб не только вкусен, но и полезен для здоровья. Хлеб получается невероятно вкусным, ароматным, а благодаря семени льна приобретает еще и хорошо узнаваемый и сильный вкус. Всем приятного аппетита!
Опара:
20 г ржаной закваски
60 г воды
100 г пшеничной муки в.с.
Мочка:
30 г семян льна
60 г воды
Тесто:
350 г пшеничной муки в.с.
50 г ц/з пшеничной муки
Вся опара
Вся мочка
260-280 г воды
9 г соли
Меня можно найти:
в контакте
в одноклассниках
Яндекс дзен