Молочные козы в вашем хозяйстве Существует 2 вида коз, которые различаются по своему промышленному предназначению. К первому направлению относятся молочные козы, это особи, имеющие средний рост и короткую шерсть, чаще всего белого цвета. Молоко они дают жирное и полезное, особенно людям, страдающим от болезней желудка.
В сравнении с коровьим оно превышает показатели жирности почти в 3 раза. Именно поэтому маленьким детям его дают в разбавленном виде (50% воды и 50% молока). Из полученного молока делают высококачественную сметану, хорошую простоквашу, а также масло и сыр. Молочные козы превосходят мясных по удоям, но не сравняться с ними по скороспелости и весу.
Последние (второй вид животных) разводятся исключительно для получения мяса. Козликов кастрируют в раннем возрасте для исключения характерного запаха продукции. И через несколько месяцев при хорошем питании их вес может достигнуть 110-140 килограммов.
Подписывайтесь на наш канал
Поделитесь этим видео
Оригинал видео
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
