Еще одно удивительное кимчи на очереди -это кочусобаги - 고추 소박이 Жгучие , длиные, зеленые перцы , хрустящие и пряные с ароматом приправ и зелени. А если вы хотите убавить остроту этого самого жгкчего кимчи, то обязательно удалите семена аккуратно удалите семечки из перцев. Кочусобаги можно есть только что приготовленные, но как и любое блюдо кимчи оставьте его на несколько часов при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике, настоящий вкус кимчи обретет через пару дней. Приятного аппетита!#кимчи#чимчи#корейскаякухня#고추소박이#소박이#김치#kimchi#고추#собаги
Ингредиенты:
Перец стручковый 900 г
морковь 1 шт(160г)
дайкон 300 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 50 г
имбирь 15 г
джусай(емди) 200г
красный молотый перец мелкого помола 3 с.л с горкой
красный перец среднего помола 2 с.л с горкой
соль крупная 1 с.л
сахар 2 с.л
сливовый сироп 3 с.л
жареные кунжутные семена 2 с.л
Ingredients:
Capsicum 900 g
1 carrot (160g)
daikon 300 g
1 onion
garlic 50 g
ginger 15 g
jusai (emdi) 200g
finely ground red pepper 3 tbsp with a slide
medium-ground red pepper 2 tbsp with a slide
coarse salt 1 tbsp
sugar 2 tbsp
plum syrup 3 tbsp
roasted sesame seeds 2 tbsp
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
