Тающий Пирог за считанные минуты/Сочный , как торт,а готовиться в 100 раз проще! Манник Сливовый

Подробнее о видео

🍰 Сливовый пирог, который тает во рту! 💖
Нежнейший, ароматный, с кисло-сладкими сливами и воздушной текстурой — готовится легко, а исчезает со стола мгновенно! 💫

Манник на йогурте с фруктами.


❤_Подписывайтесь на мой_ *Телеграм-канал* ►
🍰_И заглядывайте на_ *Сайт с Рецептами* ►


❤️ Ингредиенты (форма Ø 22–24 см):
• Манка – 180 г
• Сахар – 120-150 г
• Яйца – 3 шт.
• Сметана или натуральный густой йогурт – 250 г
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Сливы – 400 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Щепотка соли
• (По желанию) крахмал – 1–1,5 ч. л. для сочных слив

💛 Краткое приготовление:

Яйца 🥚 взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности.

Добавить сметану, манку, разрыхлитель и соль — перемешать, оставить на 15–20 минут.

Сливы нарезать дольками или на небольшие кусочки, при необходимости присыпать крахмалом.

Вылить тесто в форму, сверху разложить сливы.

Выпекать при 170–180 °C (с конвекцией — 165–170 °C) 40–45 минут до румяной корочки.

Остудить, посыпать сахарной пудрой — и наслаждаться!

💡 Советы от Виктории:
💬 Если сливы кислые — присыпьте их 1 ч. л. сахара перед выкладкой.
💬 Не сокращайте время набухания манки — от этого зависит нежность пирога.
💬 Если сверху быстро румянится, а внутри ещё сыро — прикройте фольгой.
💬 Пирог вкусен и тёплым, и полностью остывшим, но на второй день он ещё нежнее.

💌 Друзья, готовьте вместе со мной и делитесь результатами в комментариях!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты 💕
Желаю вам сладких мгновений и тёплых вечеров! ☕🍰

Конечно, Виктория 🌸
Вот расширенный блок советов и замен для вашего описания — чтобы зрители получили ответы на самые популярные вопросы прямо под видео.

💡 Дополнительные советы :

Сливы можно заменить абрикосами, персиками, нектаринами, ягодами (вишня, черника, малина) или даже замороженными фруктами — их нужно слегка разморозить и отцедить лишний сок.

Если хотите сделать пирог слаще, присыпьте фрукты перед выкладкой 1–2 ч. л. сахар.
Ванильный сахар можно заменить цедрой лимона или апельсина — пирог получится с лёгкой цитрусовой ноткой.

Если нет разрыхлителя — замените его ½ ч. л. соды, погашенной лимонным соком или уксусом.

Для более праздничной версии можно добавить в тесто горсть кокосовой стружки или молотых орехов.


#вкусныйрецепт #пирогнасметане #пирогсоманкой #выпечка #простойрецепт #кулинария #пирогсосливами #сладкаявыпечка #рецептдлядуши #кулинарныйканал #рецептпирога #вкусноидоступно #вкусняшки