Кабачково-сырные вафли! 🧇 Если у вас нет вафельницы, то можно обжарить на сковороде как оладьи.
Ингредиенты:
• кабачки - 300 г
• яйца - 2 шт
• сыр - 150 г
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1 ч.л
• щепотка соли
Соус 🔥
Сметана/майонез + чеснок мелко измельченный + зелень
Можно натереть и добавить маринованный огурчик, будет вкусно)
Приготовление:
1. Заранее натираем кабачок на мелкой терке и хорошо отжимаем сок. Муку смешиваем с разрыхлителем.
2. В глубокой миске слегка взбиваем яйца, добавляем соль, отжатый кабачок (300 г), натертый на крупной терке твердый сыр и муку с разрыхлителем.
Перемешиваем до однородной массы.
4. Выкладываем на разогретую вафельницу и готовим 3-4 минуты. Готовность зависит от мощности вашей вафельницы.
Приятного аппетита!
Готовьте на радость себе и близким! 🤗
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
