
если правильно подготовить чугунную сковороду, то на ней ничего не пригорит! Что делать, что бы блюдо не пригорало? Нужно прогреть сковороду до легкого дымка, затем налить на нее масло и тогда блюдо не пригорит.
жареный сазан своими руками на чугунной сковороде это очень вкусное блюдо!