Вкуснейший чизкейк с манго за 5 минут

Подробнее о видео

Вкуснейший чизкейк с манго за 5 минут!

Состав:
Творожный сыр: 400 г.
Сливки 33%: 125 мл.
Сахарная пудра: 3-4 ст.л.
Сок лимона: 1,5 ст.л.
Манго

Для печенья:
Печенье юбилейное: 100 г (8 шт.)
Сливочное масло растопленное: 45 г.

Приготовление:
1. Печенье пробиваем в крошку, соединяем со сливочным маслом, выкладываем в форму и прижимаем.
2. Сливочный сыр выкладываем в отдельную чашу, добавляем сливки, сахарную пудру и перемешиваем венчиком до однородности.
3. Разрезаем манго пополам, нарезаем кубиком и добавляем к сыру, перемешиваем и выкладываем на печенье.
4. А сверху выкладываем пюре из манго (я пробил его блендером) и убираем в холодильник на час.

Приятного аппетита!