Одним из самых больших мифов современности я могу назвать страх перед маргарином! В новом подкасте расскажу, почему раньше этот продукт действительно был вреден, и что он из себя представляет сегодня. Его влияние на здоровье мы обсудим вместе с доктором медицинских наук, профессором МГУ Олегом Стефановичем Медведевым, а о кулинарных свойствах маргаринов расскажет (и угостит нас вкусным!) шеф-повар Анастасия Семянива. Приятного просмотра!Тайм-коды:
00:00 Начало
00:59 Сладкий эксперимент
02:07 Что мы знаем о маргарине?
03:30 Как раньше готовили маргарин
04:36 Законы против маргарина
06:48 Принятие маргарина
07:41 Новые технологии производства
08:10 Трансжиры
09:08 Вредные жиры в маргарине
11:17 Разные виды маргаринов
12:25 Что о маргарине думает современная наука
15:15 Что лучше — маргарин или сливочное масло
17:48 Дегустация мильфея
23:09 Дегустация корзиночек
27:40 Итог
Мои книги:
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал:
ВК:
ОК:
Дзен:
ТикТок:
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка:
Soundcloud:
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
YouTube:
ВК:
Дзен:
«Чудо техники»
YouTube:
ВК:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
