Хотя наш бренд-шеф Лена Ландэ знает больше рецептов маринадов для шашлыка, чем энциклопедия маринадов для шашлыка, этот пикник в «Глэмпинге на озёрах» мы проведём без них, но с бургерами и запечённым камамбером.1:41 — ингредиенты
Как делать бургеры:
1. Котлеты «Стейкбургер» достать из упаковки, положить на решётку и отправить на угли. Точно также поступить с котлетами «НеМясо» со вкусом курочки. Запекать их по 3-4 минуты с каждой стороны. Сыр халумис нарезать на слайсы толщиной 1 см и отправить в решётке на угли.
2. Подготовить овощи: красный лук, томаты, перец (по желанию) и маринованные огурцы нарезать кольцами.
3. Булочки — как у нас кукурузные, или для гамбургеров с кунжутом — разрезать на две половинки. Подрумянить их над углями.
4. Можно собирать бургер: на устойчивую часть булочки выложить лист салата, добавить чайную ложку соуса барбекю, затем положить котлету, на котлету — овощи, накрыть листом салата, добавить соус цезарь, кусочек сыра халумис и накрыть выпуклой частью булочки.
5. Чтобы приготовить бургер без хлеба, нужно выложить ингредиенты в корзинку из листов салата айсберг.
Как поджарить камамбер на углях:
1. Шайбу сыра выложите на решётку. К нему можно положить лепёшку ржаной ляпун.
2. Отправьте сыр на угли. Когда сыр с одной стороны начнёт плавиться, переверните, дождитесь, чтобы он расплавился и с другой стороны. Сыр можно снимать с углей. Подавайте его с хлебом/фруктами/мёдом. Одним словом, с чем любите, с тем и подавайте.
Чтобы повторить наш пикник, продукты можно взять здесь
Промокод, который сделает ваш пикник ещё приятнее, как и подробный гид по подмосковным глэмпингам, можно найти здесь:
Этот проект мы сделали вместе с нашими партнёрами из компании «Автодор — Платные Дороги». Другие серии этого гастро-тура ищите в плейлисте «Шеф, мне за город»
#вкусвилл #бургер #бургердома #дача #глэмпинг
...
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать:
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками:
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами:
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу ...
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
