
Салат из свежей капусты как в столовой. Салат "Витаминный"
Капуста — 500 г
Соль — ½ ч л
Морковь — 150 г
Сахар — 1 ч л
Уксус 9% - 1 ст л
Масло подсолнечное не рафинированное — 2 ст л
Капусту нарезаю мелкой соломкой, добавляю соль, перемешиваю и немного разминаю чтобы капуста стала мягкой и пустила сок. Оставляю минут на 15.
Добавляю нарезанную соломкой морковь, сахар, уксус. Хорошо перемешиваю и оставляю ещё минут на 5.
Добавляю растительное масло, ещё раз хорошо перемешиваю.
Готово.
Стейк в аэрогриле:
Стейк Мираторг ТЕНДЕР СТЕЙК
Соль
Перец черный
Оливковое масло
Запекаю в аэрогриле 5 минут при температуре 200