
По рецепту моей бабушки
Кефир - 2 ст
Мука - 2 ст
Молоко - 1,5 ст
Яйца - 2шт.
Сахарный песок - 3 ст.ложки
Соль - 0.5 ч.л.
Сода - 1ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ваниль по вкусу
Кефир нагреть на медленном огне до теплого состояния.
Добавить сахар, соль, яйца - взбить.
Затем добавить соду и взбивать до увеличения объема.
Высыпаем муку и перемешиваем. В самом конце в тесто сливаем растительное масло.
И жарим блинчики!
#анири #блины #блинысдырочками