
- Перцы 2кг (в духовку при 200° на 25 мин)
Для маринада
- 3 ст. Л уксуса 9%
- 1,5 ст. Л сахара
- 1,5 ст. Л горчицы в зёрнах
- 1 ч. Л смесь перцев
- 1 ст. Л соли без горки
- 3 ст. Л оливкового масла или ароматного подсолнечного
- 6 зуб чеснока
- Горсть петрушки с укропом
Маринуем в холодильнике 2 часа (если постоят дольше будут ещё вкуснее 👍)
#перцы #закуска #вкуснопростоибюджетно