
- 1/2 ч. ложки дрожжей
- 1/2 ч. ложки сахара
- 1/2 ч.ложки соли
- 60 мл воды
- 100 гр муки
- 1,5 ст. ложки оливкового масла
Смешиваем теплую воду, сахар и дрожжи в миске, минут 15 даем дрожжам подействовать. Появится на поверхности шапочка из пенки
Муку просеиваем, добавляем соль и оливковое масло. Вливаем туда нашу смесь, которая уже настоялась. Перемешиваем сначала ложкой, потом замешиваем тесто руками
Накрываем круглик теста полотенцем или пищевой пленкой, убираем в теплое место. Я всегда ставлю в выключенную духовку, мне по кайфу
Через 1-2 часа можно делать пиццу, начинка может быть любая, у меня помидоры, два вида колбасы и сыр 😍
Иногда добавляю грибы, тоже топ 🙂↕️
И наслаждаемся!