Не знаю как вы, а мне очень нравилось это блюдо в детстве))

Подробнее о видео

Были периоды, когда я ела только картошку, а мясо оставалась на тарелке, это быстро прошло, но привычка класть серединки от картошки на всякий случай, если вдруг захочется больше картошки - осталась))

Сохраняем, готовим и подписываемся, иначе все самое вкусное съедим без вас 😄


Ингредиенты:
•900 гр картофель
•500 гр фарша
•1 лук
•1 болгарский перец
•1 чеснок
•0,5 ч л соли
•Черный перец
•1 ч л паприки ю

Соус:
•5 гр растительного масла + 5 гр сливочного
•1 лук
•1 зубчик чеснока
•1 ст л томатной пасты
•400 гр Томаты в собственном соку или помидоры
•300 гр воды
•1 ч л соли
•1 с л Паприка
•Черный перец

1. Фарш соединяем с перцем, луком и приправами, перемешиваем. Из картофеля вырезаем сердцевину и и наполняем фаршем.
2. Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, обжариваем томатную пасту, заливаем помидорами и водой, добавляем специями, выкладываем картошку и на медленном огне под крышкой тушим 35-40 минут!

Всё, конец) обязательно готовим и оцениваем от 1 до 34 в комментариях 😄