Обжаренная куриная печень с овощами и тушёная с картошкой. #shorts #рецепт

Подробнее о видео

Рецепт.
Куриная печёнка обжаренная с овощами и тушёная с картофелем.
*Разделать на кусочки печёнку.
*Картофель нарезать крупным кубиком.
*Нарезать среднюю головку лука, половинку небольшого сладкого перца, мелко нарезать или натереть морковь.
*В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем печёнку и овощи. Добавляем специи и соль. Я добавил, черный молотый перец, сухой укроп, петрушку и немного паприки.
*Обжариваем печень с зажаркой.
*Далее выложил в глиняную кастрюлю поджаренную печень и картофель.
Залил водой до уровня,добавил чеснок и овощную приправу.
*Тушить поставил на рассекатель огня.
Готовность этого блюда определяем по готовности картофеля.
#shorts