🥬ПОЛЕЗНОЕ КИМЧИ🥬YARARLI KİMCHİ

Подробнее о видео

#кимчи #капустакимчи #кимчипокорейски #какприготовить #yararlı kimchi
Доброго времени суток мои хорошие!
Уважаемые друзья и наблюдатели!😀
Сегодня приготовила остренькое Кимчи)
Кимчи, как и наша квашеная капуста относится к закускам. Корейцы редко едят эти блюдо само по себе и обычно подают его как дополнение к другим блюдам, в особенности, к рису.
В целом, это приправленное красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имберем квашеные кочаны или листья капусты.

Для приготовления нам понадобится:
Пекинская капуста 2 кг
Морковь 250 гр.
Яблоко 1 шт
Дайкон 190 гр.
Соевый соус 50 мл.
Имбирь 60 гр.,соль 3 ст.л.
Лук репчатый 1 шт
Лук зеленый пучок
Чеснок 5-7 зубчиков
Мука 1 стакан,вода 1 л.
Красный перец 20 гр
Сахар 5 ст.л.
Анчоус Кориандр
_________________________________________________________________
Good day, my good ones!
Dear friends and observers! 😀
Today I made a spicy Kimchi)
Kimchi, like our sauerkraut, refers to snacks. Koreans rarely eat this dish by itself and usually serve it as an addition to other dishes, especially rice.
In general, it is seasoned with red pepper, green onions and onion juice, garlic and ginger sauerkraut or cabbage leaves.

For cooking, we will need:
Peking cabbage 2 kg
Carrot 250 gr.
Apple 1 piece
Daikon 190 gr.
Soy sauce 50 ml.
Ginger 60 gr., salt 3 tbsp.
Onion 1 piece
Onion green bunch
Garlic 5-7 cloves
Flour 1 cup, water 1 l.
Red pepper 20 gr
Sugar 5 tbsp
Anchovy Coriander
________________________________________________________
Buon giorno i miei buoni!
Cari amici e osservatori! 😀
Oggi ho preparato un kimchi piccante)
Kimchi, come i nostri crauti si riferisce agli snack. I coreani raramente mangiano questo piatto da soli e di solito lo servono come aggiunta ad altri piatti, in particolare il riso.
Nel complesso, è condito con peperoni rossi, cipolle verdi e succo di cipolla, aglio e zenzero, crauti o foglie di cavolo.

Per preparare abbiamo bisogno di:
Cavolo di Pechino 2 kg
Carote 250 gr.
Mela 1 pz
Daikon 190 gr.
Salsa di soia 50 ml.
Zenzero 60 gr., sale 3 cucchiai. l.
Cipolla 1 pz
Fascio di cipolla verde
Aglio 5-7 spicchi
Farina 1 tazza, acqua 1 L.
Pepe rosso 20 GR
Zucchero 5 cucchiai. l.
Coriandolo Di Acciughe