「雞塊這樣做也好吃」保證秒殺!爽爽嗑停不了的超夯甜辣好滋味

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肥大叔Fat Uncle
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喜歡吃著炸雞配可樂朋友不能錯過這集🍗🥤
如果一般的鹽酥雞、炸雞已經滿足不了你
那可以跟著肥大叔試試看這款新口味
酥脆的外層裹上韓式醬料🇰🇷,甘甜微辣🌶
咬一口濃郁鮮甜的肉汁在嘴裡炸開💦
滿滿的肉汁讓人欲罷不能
保證吮指回味爽爽嗑停不了🤤🤤

🥬食材
🔸雞肉
🔸白芝麻

🧂調味料
🔹太白粉
🔹牛奶
🔹麵粉
🔹地瓜粉
🔹韓式辣醬
🔹番茄醬
🔹味醂
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 雞肉切塊倒入太白粉後清洗瀝乾,加入牛奶浸泡備用
2️⃣ 麵粉加地瓜粉混和,將雞肉均勻沾粉下鍋油炸後起鍋,再次下鍋搶酥
3️⃣ 等待期間準備醬料,將韓式辣醬、番茄醬、味醂、糖、水攪拌均勻備用
4️⃣ 醬料下鍋後,放入雞肉均勻翻炒至上色,撒上白芝麻即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#雞塊這樣做也好吃

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